Villars品牌故事
自1901年以来，Villars始终致力于创新来颠覆传统。凭借着对奶制品和可可种植区、对巧克力制作技术以及对耐心做好巧克力的满腔热情，Villars应运而生，打造了杰出品牌与挑剔消费者相遇相知的传奇经历。Villars，纯正瑞士巧克力，在弗里堡中心和传统乳品业家园生生不息。
Villars，集瑞士风情于一身
在瑞士的公路或铁路上旅行时，遍地可见赫赫有名的Villars奶牛标志，这是该品牌几十年来的官方标志，象征着该工厂根植于弗里堡州。1906年，来自楚格州的艺术家Martin Peikert设计了该奶牛标志，其充满好奇的眼光注视着过往的车辆，向世人宣告自己独一无二的牛奶品质。百年后至今，这头奶牛和瑞士牛奶仍然屹立舞台中心不倒。
Villars，一段深刻的人文历史
1901年，来自伯尔尼州的28岁男子Wilhelm Kaiser在弗里堡州的格拉讷河畔维拉尔成立了Villars巧克力公司。Wilhelm虽然年轻，但颇具远见卓识，他开设了巧克力工厂，且沿用至今，正如其巧克力手工工艺一样——从巧克力豆的挑选和烘烤到巧克力的混合搅拌和成型，巧克力的制作全程皆在该全面掌握手工工艺的工厂完成。出于对客户利益的考虑，Wilhelm拒绝当时的卡特尔集团，选择自己另辟疆土。凭借不断创新的愿望，器在1935年推出了第一批利口酒巧克力。正是Wilhelm Kaiser这样一位坚韧不拔的企业家，创建了Villars这一品牌并将之发扬光大。
Villars有史以来的里程碑事件
Wilhelm Kaiser在格拉讷河畔维拉尔创建了Chocolat Villars。
得益于品质与创意的完美结合，Villars成为欧洲宫廷的独家供应商。
Villars奶牛标志首次亮相，成为该厂的标志。
Chocolat Villars公司推出了世界上首款名为Larmes de Kirsch的甜酒巧克力排块，开启了全新口味系列。
著名的Perrier Tête au Choco在Villars巧克力系列中占有一席之地。
Savencia集团收购Villars。
这家工厂重新使用了一个古老的家族配方，推出了经典牛奶巧克力。
弗里堡中心的Villars Maître Chocolatier专营店开业。2007年，在该独特奶业产区的不断启发下，工厂通过格吕耶尔奶油创造了超新鲜的“bonbonons de chocolats”。
首款甜菊糖巧克力棒上市
根植于弗里堡州，Villars Maître Chocolatier搬迁至现代化的工厂。
Villars推出了纯正系列，在瑞士牛奶的基础上添加了不同的巧克力。
为2017年新的“瑞士性”立法打好基础，Villars Maître Chocolatier主动加强了所有瑞士成分的透明度和可追溯性。
推出汇集瑞士所有专业知识的两大产品系列，并完美地体现了Villars的战略：Les Pure liquurs Suisses（纯瑞士利口酒）。
以及les Laits Suisses（瑞士牛奶制品）。
推出一款新的巧克力排块：瑞士牛奶巧克力，不添加糖，减少甜菊糖的乳糖含量。
推出由8个品种的Villars咖啡组成的新系列，含有产自阿拉比卡和罗布斯塔的咖啡。口味平衡的混合咖啡，具有特定香味，以满足所有咖啡爱好者、个人或专业人士的期望。
推出有机、瑞士风味、浅色和美食系列，包括4种无棕榈油和无大豆卵磷脂的牛奶和黑巧克力配方。
全新的全彩图形标识，强调了对承诺的坚守，并强烈突出瑞士的起源和优质定位。
在瑞士各大州的牛奶巧克力系列中，加入了来自沃州的新配方和独特的风味。
为庆祝成立120周年，Villars与来自弗里堡州的艺术家Serge Lowrider合作，创作了一系列限量版产品，以及一幅“热爱”的壁画，回顾品牌的历史。
推出7种美味的糖皮巧克力系列，专为食品服务专业人士、糕点厨师和餐厅老板设计。
牛奶——瑞士的白金
Villars巧克力公司位于瑞士，专门收集品质和纯度皆属上乘的瑞士牛奶。
其牛奶收集地区从纳沙泰尔经弗里堡州延伸至瓦莱州。小型家庭农场拥有三种奶牛在：斑点牛、棕色牛和著名的黑白花牛。这些小型家庭农场——不超过20/25头牛——实行传统的饲养方法：均衡饮食——干草和鲜草混合，自然放牧，与其他动物相伴，保护平原和山区的环境。
得益于奶牛所食的优质饲料以及纯净天然的饲养环境，瑞士牛奶具有无与伦比的光滑口感。
凭借纯正瑞士牛奶和精选可可豆的结合，加上Villars巧克力大师的技精湛技术，其味无穷的Villars巧克力由此诞生。
可可豆——味道的来源
我们的可可豆来自大洋洲、非洲和南美洲，具有绝佳品质。
源自不同风土的可可豆均具有其独一无二的香气：马达加斯加的香蕉或红果味、象牙海岸的椰子味或加纳的烤干果味、厄瓜多尔的肉桂香料味，经过Villars巧克力大师的精挑细选，打造出无与伦比的独家风味。
可可豆在弗里堡的Villars工厂里进行逐批烘烤，并根据各个产地进行调整，以提取最佳的香味。然后将这些可可豆进行精炼直至其成为巧克力酱。然后再长时间地进行混合搅拌，提升其细腻度，并将所有的香味发挥得淋漓尽致。
成分——财富的来源
我们致力于与本地供应商建立持久的合作伙伴关系，从源头上精选各种天然成分，有利于打造纯正本土风味的产品。
符合可持续发展标准。
- 短期分销渠道
- 智能废物回收利用
利口酒则产自瑞士和世界各地最好的酒厂。例如，瓦莱州的杏和威廉姆斯苹果梨利口酒、楚格州的樱桃酒、塔威山谷的苦艾酒则为Villars巧克力增添了特殊风味。
Villars的巧克力大师们走遍世界，在瑞士之外的地区寻找巧克力的最佳搭配成分。罗马的榛子、意大利的蜜饯或蒙特利马的牛轧糖，不断丰富Villars巧克力的口味。